{"id":719,"date":"2011-09-11T13:26:00","date_gmt":"2011-09-11T11:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sunlion.de\/wordpress\/2011\/09\/11\/die-zaertlich-bittere-suesse-des-verbotenen\/"},"modified":"2011-09-11T13:26:00","modified_gmt":"2011-09-11T11:26:00","slug":"die-zaertlich-bittere-suesse-des-verbotenen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sunlion.de\/blog\/index.php\/2011\/09\/11\/die-zaertlich-bittere-suesse-des-verbotenen\/","title":{"rendered":"Die z\u00e4rtlich bittere S\u00fc\u00dfe des Verbotenen"},"content":{"rendered":"

H\u00e4tte die T\u00fcte nicht den Aufkleber, k\u00f6nnte man beim Anblick des Fotos unten wirklich meinen, es handele sich um etwas Verbotenes. Und tats\u00e4chlich \u2013 noch ist Stevia<\/a>, ein kalorienfreier S\u00fc\u00dfstoff von Mutter Natur in Deutschland nicht zugelassen. Vermutlich mauert wieder die Aspartam-Lobby, weil sie schon die geliebten Ums\u00e4tze f\u00fcr Ihr Gift<\/a> einbrechen sehen, auch angesichts des immer mehr um sich greifenden \u00d6ko-Booms. Urspr\u00fcnglich von der amerikanischen Gesundheitsbeh\u00f6rde verboten, konnte Aspartam sich sp\u00e4ter doch als Lebensmittelzusatz in die Nahrungskette schleichen, was wir keinem geringeren zu verdanken haben als Donald Rumsfeld. Doch-doch, genau der<\/b> Donald Rumsfeld, der im Irak Massenvernichtungswaffen vermutete<\/a> und einen v\u00f6lkerrechtswidrigen Krieg<\/a> anzettelte, der Millionen Menschen<\/a> das Leben kostete.
Jedenfalls gibt es mittlerweile nur noch Kaugummis, die irgendwelche Giftstoff\u2026 \u00e4h Verzeihung \u2013 ich meinte nat\u00fcrlich S\u00fc\u00dfstoffe \u2013 enthalten, selbst der gr\u00fcne und der wei\u00dfe Wrigleys, die eigentlich Zucker enthalten. Dort ist Aspartam als Geschmacksverst\u00e4rker deklariert. Weswegen ich mir den Genu\u00df, Kaugummi zu kauen, mittlerweile versage.
Aber zur\u00fcck zu Stevia. Seit Jahrhunderten bekannt, wird dieser nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfstoff vor allem in Japan in gro\u00dfen Mengen konsumiert, und da er eine extreme S\u00fc\u00dfkraft und keine Kalorien hat, steigt das Interesse hierzulande, sogar bei der Lebensmittelindustrie, weil diese ihre s\u00fc\u00dfstoffvergifteten Waren immer schlechter absetzen k\u00f6nnen.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

Die kleine Stevia-T\u00fcte gibt es beim Dealer Ihres Vertrauens, sprich \u2013 im \u00d6koladen, und kostet 16 Euro. Angesichts der geringen Menge mag manch einer bei solchen Zahlen kurz vor dem Herzkasper stehen, aber keine Sorge \u2013 das Zeug ist wirklich, wirklich, wirklich verdammt s\u00fc\u00df! Im Alltag fehlt mir hier noch ein wenig die Erfahrung, insbesondere im Winter, wenn ich wieder vermehrt Hei\u00dftee statt Eistee trinken werde, wird sich zeigen, was in dem Kraut steckt. Aber meine S\u00fc\u00dfungsversuche bei Erdbeeren und Ananas waren schon sehr vielversprechend. Nach dem Zubereiten des Obstes einfach ein kleines Trinkglas mit Wasser f\u00fcllen und ein bis zwei Messerspitzen des Pulvers einstreuen. Es l\u00f6st sich extrem leicht auf und das Wasser schmeckt anschlie\u00dfend tats\u00e4chlich, als h\u00e4tte man es mit Zucker ges\u00fc\u00dft, also vollmundig s\u00fc\u00df und nicht so schmallippig s\u00fc\u00df wie bei S\u00fc\u00dfstoffen. Der Geschmack hinterl\u00e4\u00dft einen leicht bitteren Hauch, der aber nicht gro\u00dfartig st\u00f6rt. Das Wasser gie\u00dft man dann \u00fcber das Obst.
Liebe Lebensmittelindustrie \u2013 wenn Ihr Eure Produkte in Zukunft vielleicht doch lieber mit Stevia s\u00fc\u00dfen k\u00f6nntet, ich w\u00fcrde sie kaufen. Versprochen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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